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~梅ジャムを作りました。~

  昨夜、初めての梅ジャムを作りました。

210603 (1)

 酸っぱい!!
  でも、私好み。
定量の半分のお砂糖しか入っていません。

  今朝ヨーグルトに入れて食べました。
美味しかったですよ。

  午後、セレサさんに。
 レモンユーカリの木の皮を頂きに行ってきました。
    昨年は、レモンユーカリの葉で染めをしました。
   今年は木の皮で染めてみようと。

210603 (2)

しっかり乾燥してくださっていました。
写真で見ると鰹節削りみたい。
 私の想像では、同じような色になると思うのですが・・・・。
    さあ、どうなることやら。


  今夜も、梅ジュースを作りました。

210603 (3)

今度は定量のお砂糖を入れました。
  梅は頂き物なので、くださった方に少し差し上げようと思います。
      だから、甘くね。


    今日は工房には行っていません。







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