～綜絖通し完了～ホッと一息　　～裂き織り　ノエ～

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2021.02.01 Mon

～綜絖通し完了～

　　　　もう今日から2月です。
　　　　母の転院、主人の入院と手術、あっという間の一月でした。

　　　昨日は妹と弟が畑の収穫の手伝いに来てくれました。
　　　　　　　一人なら半日かかる所、2時間ほどで済んでありがたかったです。

　　　　　　カリフラワー、初収穫です。

　　　少し座る時間が出来て、綜絖通し完了です。
　　　　　　　　　今日、巻取りします。

　　　　キムチ用の下漬けの白菜が出来たので、夜はキムチ作り。
　　　　　　　　　　水をしっかり切って。

　　餡子の支度が時間が掛かります。
　　　　色々な材料を使いますからね。
　　　　　　　仕込みが完了しました。
　　1週間ほどで、発酵して食べられます。

　　　　　　　美味しくなあれ！！

　　　さあ、朝市に行きます。
　　　　　　午後はレッスンです。

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| | 2021/02/01 09:40 | |

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| | 2021/02/01 09:44 | |

Re: キムチ

こんばんわ。
ご覧頂きありがとうございます。

キムチは韓国食材を売っているお店で、材料を仕入れします。
アミの塩辛・唐辛子の粉とあらびきの物。
これだけは日本の物ではありません。

他の材料は、ファイ紺・葱・ニラなどです。

教えてくださいという方はいらっしゃいますが、実行された方はいらしゃいません。

レシピはメールで送らせて頂きましょうか？

| ノエ | 2021/02/01 21:27 | URL |

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プロフィール

Author:ノエ
性別：女性
住まい:静岡県藤枝市
誕生日:１２月２９日（もちろん昭和生まれ）
家族：今は主人と二人･独立した息子が三人･孫が六人

蘭と裂き織りが大好き。
工房では火、木、金、の午後と土曜日終日、お稽古があります。

裂き織　”ノエ”

不用になったかわいそうな洋服や着物、それらを糸状に切って、緯糸にして織ることを裂き織と言います。まさしく　”エコ”　”もったいない”の心を大切にします。裂き織の物は二つと同じものはできません。あなただけのオンリーワンをお作りします。メールフォームからご連絡くださいね。工房でも販売しておりますが、静岡市の手作りの店、『ふらっと』さんでも販売させて頂いております。