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~会社の帰りに畑に寄り道~

 今日は雲っていますがムシムシとしています。

  機械の図面が一気に出てきて朝から大御繁盛。
     一人急な休みが出て、てんてこ舞いです。

 昨日、会社の帰りにちょっと遠回りをして畑に。
   主人が水遣りをしていました。

和綿は順調!!
洋綿は?????
芽が出ないものがある。


       収穫してきたのはこれ。
05172_20180517122205e45.jpg

はつか大根の間引きしたもの、セロリ、ねぎ  です。


 はつか大根の間引きしたものは朝の味噌汁にサッとね。
   セロリはサラダに。
 ねぎは葉も柔らかいので筍、しいたけと煮物に。

  筍といえばスーパーに並ぶのは孟宗竹の筍ですよね。

   その後出てくるのが、ハチコ(正式な名前は知らないのですが、細いです)
05171_2018051712220461b.jpg

   この筍は悪抜きがいらないので、切ってそのまま味噌汁に入れるととても美味しいのです。
      煮物にもね。


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