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5人目の孫

昨日、5人目の孫が生まれました。

去年4月に結婚した二男のところです。
女の子でした。
2月9日が予定日でした。
体重3100グラム、身長49センチでした。

安産でほっとしましたよ。

今日は、会社の休業日でしたが、生キャラメルの製造が追いつかないので、一日出ました。
いつもは手伝いだったのですが、今日は私が機会を任されて作りました。
材料を少しでも間違えていないか。
機械のセット、掃除を間違えていないか。
手順は大丈夫か。

緊張しっぱなし。

1回作るくらいなら任されたことはありましたが、1日任されたことはなく疲れました。
生キャラメルを1回と、抹茶の生キャラメルを2回作りました。
抹茶のキャラメルがまたおいしいので~~~す。
でも、まだ月曜日の予約に追いつきません。

今日作った分は1日冷凍庫に入れて、次の日にやっと製品になります。

そうそう、プリン、チーズケーキ、マドレーヌ、シュークリームも予約が入ると作っています。
シュークリームは絶品ですよ。
昨日、50個作りましたが、夕方には2個残っているだけでした。

写真は、とってもかわいい蘭。
エピデンドラムのセントラデニューム・アリスセルフ(桜姫千鳥)
2センチくらいの花です。


桜姫千鳥
全体
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| 生活の中で | 21:01 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

5人目

おめでとうございます!

今の時代、本来の仕事ではないようですが、仕事があればホットしますね。

| nonaka | 2009/02/13 22:51 | URL |

おめでとうございます!!

お孫さんの誕生、おめでとうございます!!!

ブログから想像されるエミーさんのお姿は、とてもとても、お孫さんがいらっしゃるようには思えないエネルギッシュさですが(^_^)  健やかなご成長を、お祈りいたします。

| Kojiro | 2009/02/13 23:03 | URL |

おめでとうございます!

まだお若いのに5人のバーバ!お子達がしっかりしていると言う事ですねぇ!

しっかり者のお母さん!今流行の生キャラメル管理も無事終了しましたね。
抹茶キャラメルなんか美味しそう!シュークリーム大好きです!

春が近づき益々お忙しくなりますねぇ(^^♪

| フ~ | 2009/02/14 17:26 | URL |

それはそれは

うわ~おめでとうございます。りっぱな赤ちゃんで、うらやましい。5人ですか!
お菓子造りは楽しそうですね。

| itou | 2009/02/14 18:06 | URL | ≫ EDIT

ありがとう。

皆さん、ありがとうございます。
本当に母子ともに健康でありがたいことです。

今日午後、主人、母、隣の息子たちと病院に行ってきますよ。

お菓子が人気なのはうれしいのですが、味見をして太ってしまわないように気をつけなくては・・・・・。

| エミー | 2009/02/15 11:26 | URL | ≫ EDIT

おめでとうございます(^^)

こんにちは 久しぶりですv-237
昨日は初夏 今日は春のようです。
エミーさんのv-258は ますますお花がたくさん咲いてまさに春。
この柔らかな日差しがすきですv-238

本業ではないけれど、キャラメルのほうが忙しいみたいでホットしました。
生キャラメルは本当にブームですね。 味見ができるなんて。。。。うらやましい~
頑張ってくださいね!

昨日から本格的な花粉症が。。。やっぱり今年もバレンタインデーからでしたv-395
昨日は風が吹いたので、花粉の飛散量も多く大変でした。 去年すっごく痛い思いをした鼻の粘膜のレーザーの効果はもうなくなりがっかり。
でも今年はべにふうき茶でなんとか乗り切れそうですv-407
目のかゆみ、鼻水がだらだらでますが 不思議と鼻詰まりは軽いのですv-221

スイートピーはたくさん作ったのですが、どれも花らしからぬ形となってしまいボツとなりそう。 ちょっとでもお花らしくなるようがんばっていま~す!

| ずぼらおばさん | 2009/02/15 13:39 | URL | ≫ EDIT

花粉症

ずぼらおばさん、花粉症大変ですね。
うちの孫たちのお母さんも大変です。
べにふうき茶が効くようですがおいしくないと聞いていますがどうですか?

生キャラメルの忙しさは本当にありがたいのですが・・・・。

スイトピーは大変でしょうね。ガンバ!!

| エミー | 2009/02/15 20:01 | URL | ≫ EDIT















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