２回目の葛洗い

昨日は大雨でした。
　　畑の水の桶も一杯になりました（その前に主人が運んでくれましたからね）

　　　水曜日の夕方、室に入れた葛を洗いに行きました。

　　　　　　朝、８時の様子です。



　　前回より発酵が進んでいます。

　　繊維を採った芯の部分も今回は簡単に中の髄の部分が取れました。
　　　　　　写真の茶色の部分が髄です。



　　　　これが取れているとコースターなどの織に使えます。



　　前回の物と比較です。
　　　　　前回の方が綺麗です。　




　　雨のあとで、多少水の綺麗さも違うかな？
　　　　　　見た目には水の濁りはなかったのですが・・・・。

　　　　　　
ここからは反省点の覚書　
前回の葛は、５月に草刈りをした後伸びた部分の柔らかな葛でした。
　　　　　　　　　切った時も綺麗でした。

　　２回目は河原で伸び放題に伸びていた葛の中から、比較的よさそうなものを選んだのですが・・・・。
　切った時芯が白かったので、これは無理かなあと、思いながらでした。
　　硬かったので茹でる前に、丸くする時折れ目が付いてしまった部分もありました。

　　　　　　やはり、新芽の伸びた部分の柔らかな葛を採りましょう。






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