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葛洗い

朝はとても気持ちの良い目覚めでした。
涼しかったですね。
日中は透き通るような青空で暑かったですね。

日曜日に採った
丁度よく発酵しています。
07061_20160706202337d54.jpg

白くかびているようなのがです。
一番上の方に茶色の物がありますが、これは去年採った時のの芯です。
一緒に入れておくと発酵しやすいと先輩に聞きました。

川で洗ってしばらく流れの中に。
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草の上で乾かしこんなに綺麗ななりました。
07062.jpg


河原にがあったので20本採ってきました。
今回はちょっと硬すぎです。
でも、ススキをもう一度使いたいので、採ってきました。
出来上がりを比べてみよう。





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