春のおいしいものの一つ

織りには手が出せないでいます。

今朝、会社に来るときに春の美味しい物の一つを見つけました。

タラの芽です。
ここのタラは女たら、棘がありません。



天ぷらが最高ですね。
以前、ネットでおひたしに、と、ありましたので作ってみました。
半分以上、食べてもらえませんでした。
とにかく苦かった。
天ぷらなら苦味を感じないのに・・・・。




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