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2019.10.13 Sun

～台風19号の～

台風19号が襲ってきました。

ここの地に住んで25年、初めて避難しました。
避難する前の玄関から右側です。



避難する前の左側、息子の家です。


その時間より少し前,息子の家の2階から工房の方を写真を撮ってもらいました。
この時間でもう、フェンスのブロックが少ししか見えません。
あ～～～、もうダメかなあ。
少しは対策はしましたが・・・・・。


9時半過ぎでしょうか雨もやんで帰ろうとしたら、防災の方たちにまだ家の中に入れないから、1.2時間はここにいた方かよいと言われました。
でも、皆さん次々と帰られ、私たちも帰ってきました。
裏のお宅に入らせて頂き、家に帰ることができました。
その時の玄関の状態です。


わが家は床下浸水。
息子の家も同様です。

これだけで済んで良かったです。

今から町内会長さんと市役所の方が、被害にあったお宅に状況を聞きに来てくださるとの事です。


とりあえず、ご心配をくださっておられるにご報告です。


河川の氾濫で、相当な被害の出ている所もまだまだあるようですね。
お見舞い申し上げます。





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2019.09.08 Sun

～慌ただしい一日でした～

昨夜の台風は、こちらには上陸しなかったので、被害はないと思います。
恵みの雨になったと思います。
関東の方々は大変でしょうね。
被害が少しでも少なくなりますよう。

昨日は朝から慌ただしい一日でした。
ディーラーに行き、修理依頼。
代車を借りて買い出し。

主人の実家に。
畑に少し寄り。

家に帰る途中、小雨が降ってきたので、急遽、棉畑。

台風の風と雨ではじけた綿が飛んで行ってしまうと困りますからね。

収穫してきましたよ。

9月1日に仕込んだ酵素ジュースが出来ました。



かき混ぜている間、手に付いたものをちょっと舐めると苦みが強かった。
でも、仕上がったらそんなに苦くなかった。
良かった！！


今日は主人と用事で出かけます。



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2019.04.16 Tue

～筍と蕗～

昨日のお稽古はもうじき出来そうなＭさんのバッグ作りでした。
表側が出来てあとは裏です。
おうちで座る時間が無く、中々。
仕上がるまでには時間がかかります。


主人が沢山の蕗と筍を採ってきてくれました。
蕗はあく抜きして、皮をむいて薄味に煮ました。


筍は皮ごと湯でる方が良いのでしょうが、大きなお釜があるわけではないので、皮を剥いてゆでました。



工房の大家さんと、お稽古に来てくださったＭさんにもお持ち頂きましたよ。

今年はいつに無く筍が採れないと農家の方が言っておられました。





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2019.04.03 Wed

～春を遊ぶOMOYA2019～

今日は午前中、わさびやさんの”春を遊ぶOMOYA2019”に行ってきました。
義姉の所に花わさびを毎年送って頂いています。
その代金のお支払いも兼ねて、春のお花を拝見しに行きました。

古民家農家のカフェです。



クリスマスローズを初めとして、色々なお花が咲いています。



ここまで、丹精するのは大変でしょうね。


静岡市街地から30分以上山の方に入りますので、朝も寒そうです。
石のオブジェも素敵でしたよ。






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2019.03.17 Sun

～無人駅の芸術祭の大和田駅に～

今日は午前中、大井川鉄道の”無人駅の芸術祭”が開催されている中の一つ、大和田駅に行ってきました。
⇒無人駅の芸術祭こちらをご覧ください。


藤枝市のクロダユキさんと鳥取の蔵内彩子さんの写真とレース編みです。




この透明の写真はどのようにして作られるのでしょうね。


中心に近い所に葛を使ってくださっています。



これだけのレース編み、短期間で支度するのは大変だったでしょうね。


本当に無人駅なので、線路のすぐわきです。


なづきさんと私の紹介までしてくださっていました。








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2019.03.14 Thu

～柿酢、この後は？～

昨日は畑の草取りね。

　　　スナップエンドウが少し収穫できました。



今年の棉を植えるところを草取り。
　　　　まだまだですね。




柿酢を濾しました。とても良い味ですがまだまだ熟成させるほうが良いのかな？



夜はヨガで気持ち良く体をほぐして来ましたよ。





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2019.02.08 Fri

～キムチ作り～

昨日、畑に行ってキムチ用の大根を収穫してきました。

　　一緒にレタスも初収穫です。
ネットを被せてあったせいか、虫もつかずに綺麗なレタスができました。（もちろん消毒はしていませんよ）


夕方からあんこを作り。



下漬けしてあった白菜に挟みました。
この状態で、常温で発酵を待ちます。



　　1週間ぐらいかかりますね。

おいしいキムチを作るには、白菜選び。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜の水切り
　　　とても重要です。





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2019.02.04 Mon

～久しぶりにキムチを漬けます～

昨日の朝、8時から2ヶ所の畑に行きました。
自宅の近くは一杯の霜。
霜柱をギュッギュッと踏んで・・・・・しばらく踏んでなかったなあ、と。
2ヶ所の畑で収穫は私の車一杯に。



　　実家と隣と我が家の分です。


　久しぶりにキムチを仕込みます。
主人が作ってくれた白菜がずっしり、しっかりしています。
　　　　　5キロ仕込みます。（白菜3つです）





塩漬けを仕込んでから、使うものはわかっているけど分量が定かでないと、いつものレシピを出そうとしたら無い！！
　　　　えらいこっちゃ！！
パソコンに入れてある、と思い見ましたが無い！！
　あの味はほかのレシピには無いのです。
韓国キムチの専門店で一番の売れ行きのレシピと聞いています。
　　2時間探しても無いので、キムチの師匠に泣きつきました。

　　　今度はしっかりレシピのファイルに入れました。





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2019.01.31 Thu

～蕪の収穫～

昨日は2箇所の畑でいろいろ収穫しましたよ。

写真を撮るつもりですっかり忘れてしまいました。（トホホ）

収穫して、白菜、ブロッコリー、サニーレタス、水菜などを主人の実家に持って行きました。
お留守のようだったので、玄関に野菜を置き、お義姉さんにメールを入れておきました。
すると、『日曜日からインフルエンザで外に出られないの。』と。
あちらこちらで大変です。

小蕪がまだありますが、普通の蕪も収穫しました。
はさみは大きさの比較です。


夜、早速、千枚漬けを作りました。
今朝、味見しましたがとてもおいしい！！
主人に感謝ですね。



卓上機で手織りの体験が出来ます。



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2019.01.25 Fri

～昨日の畑は～

　　昨日畑に行ってきました。

　このところの強風で、この有様。
　日曜日に行った時にビニールを外して、水遣りをしたのですがその後、しっかり止めをしてなかったのでしょう。
　　　　　　土でしっかり止めてきました。


収穫もね。

　　もう１箇所の畑での収穫です。
　　　　春菊も美味しく頂きました。



大根を千切りして、今朝干してきました。




卓上機で手織りの体験が出来ます。




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